Sunne Havrekjeks

Enkle havrekjeks med fullkornsmel og kokosblomstsukker. Barna liker dem like godt som kjeks fra butikken — og du kan gi dem med god samvittighet.

Saag

Saag er en term for retter basert på grønne blader som spinat, brokkoli eller sennepsblader. Har du tilgang på fersk bukkehornskløver og sennepsblader gir det en enda bedre og mer ekte smak.

Fargerik Couscoussalat

Fargerik salat med couscous, grønnsaker, urter og en enkel sitron-og-spisskummen-dressing. Passer til grillet kjøtt, tandoori kylling eller seekh kebab.

Fruktsalat med Granateple

Enkel og fargerik fruktsalat med blåbær, ananas og søte granateplefrø — proppfulle av antioksidanter. Perfekt som dessert.

Laksewrap

Enkel hverdagsmiddag med stekt laks i tortilla, mais, yoghurt og friske grønnsaker. Ble så godt likt av barna at de spurte om å få det hver dag.

Azuki Chaat

Chaat er en type salat fra India og Pakistan. Denne varianten med azuki bønner, potet og tamarindsaus er full av smak og garantert noe du vil lage igjen.

Masoor Dal

Røde linser kokt til en kremet stuing og toppet med en aromatisk tarka. Med kokt ris har du middagen klar på under en time — likt av både store og små.

Potet- og Løksuppe med en Hint av Chili

Kremet potetsuppe med løk og en anelse chili som løfter smaken – enkel og varmende.