OppskriftGrillet Shahi LammelårGrillet krydret lammelår er forbundet med festmåltid. Den er velkrydret og saftig.Av Ozma Mona7. mars 2020
OppskriftPalak Gosht – Spinat med KjøttKlassisk rett med gamle røtter i India og Pakistan. Spinat og kjøtt i en lettere variant med frisk limesmak.Av Ozma Mona20. september 2017
OppskriftKylling Tikka MasalaMarinerte kyllingbiter stekt i ovnen og servert i en kremet, velkrydret currysaus. Tikka betyr biter — og denne retten finner du garantert på menyen til en indisk restaurant.Av Ozma Mona13. oktober 2015
OppskriftSaagSaag er en term for retter basert på grønne blader som spinat, brokkoli eller sennepsblader. Har du tilgang på fersk bukkehornskløver og sennepsblader gir det en enda bedre og mer ekte smak.Av Ozma Mona12. mai 2015
OppskriftLaksewrapEnkel hverdagsmiddag med stekt laks i tortilla, mais, yoghurt og friske grønnsaker. Ble så godt likt av barna at de spurte om å få det hver dag.Av Ozma Mona18. oktober 2014
OppskriftKyllingrulladeKyllingfileter fylt med red curry paste, sjarlottløk, vårløk, mynte og ost — rullet, brunet og ovnsstekt. Saftig og godt.Av Ozma Mona26. august 2014
OppskriftKyllingnuggetsHjemmelagde nuggets av 100% kyllingfilet som smaker mye bedre enn de fra frysedisken. Enkelt, raskt og barna elsker dem.Av Ozma Mona26. august 2014
OppskriftTandoori KyllinglårSmakfulle og saftige kyllinglår i tandoori-marinade, ovnsstekt med grønnsaker. Server med couscous og kikerter for en komplett middag.Av Ozma Mona13. juli 2014
OppskriftMasoor DalRøde linser kokt til en kremet stuing og toppet med en aromatisk tarka. Med kokt ris har du middagen klar på under en time — likt av både store og små.Av Ozma Mona28. mai 2014
OppskriftTandoori LaksSaftig ovnsbakt laks med hjemmelaget tandoorimarinade – enkel og smakfull hverdagsmiddag.Av Ozma Mona6. mars 2014
OppskriftPotet- og Løksuppe med en Hint av ChiliKremet potetsuppe med løk og en anelse chili som løfter smaken – enkel og varmende.Av Ozma Mona17. februar 2014